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茅ヶ崎|グルメ・居酒屋 – 湘南・鎌倉ぶらぶらネット http://shonanbb.net 湘南・鎌倉の「食べる」「遊ぶ」「暮らす」をレポートするフォト&ウェブマガジン Fri, 18 Nov 2016 04:59:20 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.28 91823424 快飛(かっとび)@茅ヶ崎:法事や会食で使えるしらす&生しらす懐石 http://shonanbb.net/chigasaki-kaisen-kattobi/ http://shonanbb.net/chigasaki-kaisen-kattobi/#respond Mon, 11 Nov 2013 13:05:25 +0000 http://shonanbb.net/%e5%bf%ab%e9%a3%9b%ef%bc%88%e3%81%8b%e3%81%a3%e3%81%a8%e3%81%b3%ef%bc%89%ef%bc%a0%e8%8c%85%e3%83%b6%e5%b4%8e%ef%bc%9a%e6%b3%95%e4%ba%8b%e3%82%84%e4%bc%9a%e9%a3%9f%e3%81%a7%e4%bd%bf%e3%81%88%e3%82%8b/ 続きを読む 快飛(かっとび)@茅ヶ崎:法事や会食で使えるしらす&生しらす懐石 ]]> 2013年秋の湘南・鎌倉はシラスが大豊漁!
ということで、茅ヶ崎のしらす料理の人気店「快飛(かっとび)」で秋の生しらすを堪能してきました。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のしらす御膳

国道134号を江ノ島から茅ヶ崎方面へ。平塚との市境となる相模川(馬入川)間近の“しらすと地魚”の看板が目印の「快飛」。網元の「北村水産」直営で、シラスをはじめ、新鮮な地魚を楽しめます。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の看板 しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の外観

“生しらす”というと春や夏のイメージが強いですが、通年、3月11日から12月31日まで漁が行なわれています。
足がはやいシラス。“生しらす”が市場に出回るのは、漁が行なわれたその日のみ。荒天などで漁が行なえなかった日は、保存のきく“釜揚げしらす”しか味わえません。その日の生しらすの有無は、お店へ電話するなど直接確認するか、店頭の看板「生しらす料理あります」でチェック。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の生しらすあります!

木造のカウンターと国道134号に向かうテーブル席が並ぶ、割烹料理店のような落ち着いた雰囲気の店内。シニア層のお客さんも多いです。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の店内 しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の店内

ランチメニューはこちら。しらす丼を中心に、刺身や天ぷら御膳などが並び、気軽な会食にもぴったり。法事や宴会用の懐石コースもあります。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のランチメニュー しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の御膳メニュー

こちらは、刺身やしらす料理の一品物メニュー。ドリンクも充実しているので、飲みをメインにも楽しめます。もちろん昼からでも(笑)。

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のメニュー しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のしらす料理

そして「しらす御膳(1500円)」。生しらす、釜揚げしらす、しらすのかき揚げのゴールデントリオをはじめ、茶碗蒸し、そばなどを楽しめる全部盛り!

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のしらす御膳 しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の生しらす

左/しらす御膳 右/しらす御膳の生しらす

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の釜揚げしらす しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎のしらすのかき揚げ

左/しらす御膳の釜揚げしらす 右/しらす御膳のしらすかき揚げ
さらに、うずらの卵黄&めかぶが添えられた「釜揚げしらす丼(1300円)」。直径20センチほどの器に盛られボリューム満点!

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の釜揚げしらす丼

しらす&生しらす料理快飛(かっとび)@茅ヶ崎の釜揚げしらす

左/釜揚げしらす丼 右/釜揚げしらす丼の釜揚げしらす
しらす料理の御膳や懐石コースが充実した「快飛」。駐車場が広く落ち着いた雰囲気なので、冠婚葬祭に際したお食事をはじめ、ちょっとした会食に利用するには無難なお店。ただちょっとお高いので、カップルなど気軽な食事なら、もう少しフランクなお店を探すのもいいかもしれません。

快飛|食べログ魚介・海鮮料理 / 茅ケ崎駅北茅ケ崎駅平塚駅)]
■5つ星評価|3.0 ★★★☆☆
■メニュー等|生しらす&釜揚げしらすを中心に、地魚の刺身や焼き魚など
■おすすめ点|駐車場が広く落ち着いた店内で御膳や懐石など
■アクセス等|国道134号沿い相模川付近「浜見平入口」交差点そば
■公式サイト|茅ヶ崎しらす料理「快飛」

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