豚骨ベースを野菜で整えながら、じっくり丁寧に煮込んだ澄んだスープ。 麺は札幌系の王道「西山製麺」で、チャーハンのレベルも高い、善行のオススメラーメン店が「ラーメンベア」。 善行駅西口から相鉄ローゼンを越えて坂を下りきった … 続きを読む ラーメンベア＠善行：純粋サッポロ塩ラーメン＆チャーハン！ →

たっぷり野菜とあっさり鶏ガラスープが、ヘルシーで女性に人気。 そんなステレオタイプをぶち壊す、破天荒な「タンメン（湯麺）」が藤沢にあります。 チョモランマ級に野菜炒めが盛られた“漢（おとこ）”のタンメン（笑）！ 漢のタン … 続きを読む まるとも＠湘南台：破天荒なチョモランマ級タンメン →

「ラーメンを頼むなら絶対チャーシューメン」というあなたに、一度食べてもらいたいのが宝島の「排骨（パイコー）ラーメン」。 排骨とは、いわば豚の唐揚げ。とっても食べごたえがあり、クセになります。 三共自動車学校から善行駅方面 … 続きを読む 宝島＠善行：隠れ家ジューシー排骨（パイコー）ラーメン →