湘南モノレール富士見町駅からすぐに建つ「とりそばささ」。
鶏をダシにした和風スープが注目されるラーメン店です。
JR大船駅から湘南モノレールでひと駅。富士見町駅からすぐにある「とりそばささ」。
暖簾をくぐると店内はカウンター席のみ。メニューは「とりそば」を中心に、時期によって変わるようです。
こちらが「とりそば並(770円)+鶏チャーシュー(130円)+ネギ(20円)」。
シンプルな鶏ガラスープながら鶏の脂が出ていて、ラーメンスープとしてしっかり味わえます。細ちぢれ麺も和風ラーメンにマッチ。
ローストされた鶏チャーシューも薫りがよく食べ応えがあります。
さらに「とりそば半麺+とり丼小セット(1250円)+とろみ白菜(110円)+ネギ(20円)」。
とり丼はふんわり卵の優しい味。福岡県産の有機栽培玄米を使っているようです。半麺はかなり少なくお吸い物感覚(プラス120円で麺並盛りにできます)。とろみ白菜はそれほどとろみを感じられないかも。。。
メニューはこちら。
あっさりクリアながらしっかりと鶏の旨味を感じられるとりそば。流行の鶏白湯とはまた違った和風ラーメンを楽しめます。
ただし「とりそば」以外の単品やセットメニューは1000円以上となかなかのお値段。トッピングも付けすぎるとすぐに1000円を超えてしまうのでご注意を(笑)。
[とりそばささ|食べログ (ラーメン / 富士見町駅、湘南町屋駅)]
■5つ星評価|3.4 ★★★☆☆
■スープ・麺|鶏をダシにした和風スープ・細ちぢれ麺
■おすすめ点|鶏白湯とはひと味違うクリアで旨味のある鶏スープ
■アクセス等|湘南モノレール富士見町駅より徒歩約1分。江ノ島方面に歩いて右側すぐ。
■公式サイト|とりそばささ
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