焼き鳥暁庵@本鵠沼:備長炭で焼くでっかい「ねぎま」が絶品!


藤沢に数ある焼き鳥店の中で、個人的にいちばんオススメなのが「やきとり暁庵(あかつきあん)」。
本鵠沼というややローカルな場所にありながら、平日でも賑わう“知る人ぞ知る”人気店です。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵の

小田急本鵠沼駅から徒歩10秒。改札右手の交番から脇の赤い暖簾が目印。60代くらいのマスターを中心に切り盛りする店内は、10席ほどのカウンターと、テーブル席が2つほどのこぢんまりとした雰囲気。二階に30名ほど入る宴会用のスペースがあるようです。
常連さんも多いですが、みなさんアットホームな雰囲気なので、初めて入っても居づらくなることはありません。マスターが遠からず近すぎず絶妙な距離で話しかけたりしてくれるので、一人でも自分の時間を楽しみつつ過ごせます。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵の店内

備長炭で炭焼きする東北産地鶏を中心に、おつまみや季節料理を楽しめます。串は1本からオーダーOK。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のメニュー 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のドリンク

必ず食べたいのが、写真左の東北産地鶏の「ネギ間(1本250円)と、右の「砂肝(250円)」&「鶏レバー(170円)」。ネギ間は通常の倍のサイズはあろうかというボリューム。モチモチでジューシー! 砂肝(250円)はサクサク歯触りで、絶妙な焼き加減の鶏レバーは、臭みがなく柔らか!
食べ方は「塩」が中心。皿に盛ったキャベツの千切りと一緒に出されるので、サラダ代わりに食べながらモリモリいけちゃいます。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のねぎま 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵の砂肝とレバー

さらに、「ナンコツ(170円)」は絶妙なコリコリ感。右は「かわ(250円)」。ビールがぐいぐいすすみます。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のなんこつ 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のとり皮

「ハツ(170円)」「しいたけ(250円)」「つくね(170円)」。全体的にボリュームたっぷり!

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のハツ 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のしいたけ&つくね

一品物メニューも充実。マスターのおすすめ「暁ぎょうざ(700円)」、新メニュー「ガーリックポテト(600円)」。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵の暁ギョウザ 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のガーリックポテト

サンマの塩焼きなど、季節のメニューも楽しめます。右は「カキフライ(800円)」。

本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のサンマ 本鵠沼の焼き鳥居酒屋暁庵のカキフライ

平日でも賑わっている「暁庵」。値段は決して安くはありませんが、一度食べれば人気の理由がわかるはず。
若い頃はやんちゃだったであろうマスターが、ときにタバコをくわえてワイルドに串を焼いていますが、そんな雰囲気でもOKな人なら、きっと気に入るお店です(笑)。

暁庵|食べログ焼き鳥 / 本鵠沼駅石上駅柳小路駅)]
■5つ星評価|4.5 ★★★★
■メニュー等|備長炭を使った焼き鳥と一品物メニュー
■おすすめ点|ボリューム満点のネギ間と、臭みのない鶏レバー
■アクセス等|小田急線本鵠沼駅改札から徒歩10秒。右手の交番の脇

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