湘南・鎌倉にそば＆うどん店は数あれど、1976年（昭和51年）から地元で愛されているのが藤沢市善行の「そば処 名古屋」。
店名通りの名古屋風の濃い口醤油に、真っ白な更級系そばが特徴。鴨南蛮や天ぷら、カレー丼など、バリエーションも多い人気店です。
藤沢町田線（国道467号）沿い、教育センターの向かいにある「そば処 名古屋」。東京から1976年に移転したという店舗は、“古民家”というよりも“合掌造り”風。
木のテーブルが暖かみのある店内は、物心ついた頃から通っていますが、ほとんど変わっていません。
写真は定番の「ざるそば（680円）」と「たぬきうどん（750円）」。どちらもつゆは、鰹が香る甘辛い醤油味。濃い口が好きな人はハマるはずです。
看板メニューは、ざるや天ぷらが椀に小分けされた「大名そば（1100円）」。個人的なお気に入りは、ぶっかけとろろの「山かけそば（950円）」。付けとろろにもできます。
熱々の「鴨南ばん（1300円）」や「カレー南ばん（950円）」も人気。体の芯からあったまります。
ちょっと贅沢に、エビが2本乗った「天ぷらそば（1300円）」や、野菜も充実の「天ざる（1400円）」。
ご飯ものも高いクオリティ。「カツ重（1000円）」は、ふんわり甘い卵でとじた柔らかカツが絶品。「カレー丼（950円）」は、そばつゆの鰹が香るそば屋のカレー。間違いありません。
セットメニューはありませんが、もう一品というときには、「ミニカツ丼（450円）」や「ミニかき揚げ丼（500円）」。どちらもレベルが高いです。
締めはもちろん「そば湯」で。
麺類のメニューはコチラ。そばかうどんを選べます。「そばがき」や「吹きよせ」など珍しいメニューも。
一品物やドリンクメニューはこちら。「いたわさ」＆「そば湯割り」をしっぽり楽しんで、「ざるそば」で締めるのが憧れです（笑）。
お店のこだわり。
藤沢で40年、移転前の東京時代を含めると創業50年となる「そば処 名古屋」。いつも年配のご夫婦や家族連れで賑わっていて、地元で愛されているのがわかります。
そば＆うどんはもちろん、そば汁を使った、“そば屋の”天ぷら・カツ・カレーも絶品。メニューも豊富なので、いろいろ味わってみる楽しみも尽きません。
1杯1000円程度と決して安くはありませんが、“濃い口”が嫌いでなければ一食の価値ありです。
ちなみに、国道1号の原宿交差点手前をはじめ、東戸塚、平塚など、いくつか同じような古民家風のそば店「名古屋」がありますが、親族が営業しているものの別経営とのことです。
［そば処名古屋｜食べログ （そば（蕎麦） / 善行駅）］
■５つ星評価｜4.0 ★★★★☆
■メニュー等｜名古屋風の濃い口醤油と、更級系の白いそばが楽しめる、そば＆うどん店
■おすすめ点｜メニューが充実で何度通っても楽しめる。“そば屋”のカツやカレーも絶品
■アクセス等｜藤沢市街「白旗」交差点から県道467号を善行・湘南台方面へ。聖園女学院前の坂を上り、教育センターを越えてすぐ右側。店舗前と道路向かいに駐車場多数
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