藤沢では珍しいカニ専門店「Pescados(ペスカードス)」。
南大西洋産の「Deep sea red crab(ディープシーレッドクラブ)」をまるまる楽しめます。
ディープシーレッドクラブは、南アフリカの南西、ナミビア共和国のウォルビスベイ沖、深海600~1000mで獲れる深海のカニ。カゴを沈め、水揚げしたら船上ですぐにでボイルし急速冷凍。旨味を凝縮し、日本に送られます。
スペインで好んで食べられている、欧米で人気のカニのようです。
場所は、藤沢駅南口から徒歩10分程度、奥田公園の脇。
小洒落た隠れ家的なレストランがいくつか並ぶうちの一軒。カニマークの看板が目印。
店内はスペイン風?? 落ち着いたスペースでゆったり過ごせます。
カニを使ったメニューが充実。コースは2名以上から可。
下に紹介するのは、全6品の「Dos Course ドス・コース(1名4500円)」※スープ以外はすべて1プレート2名分
左/カニのセクション盛り、右/カニミソにんにく炒め(パンを追加オーダー:100円)
左/本日の気まぐれサラダ、右/カニピラフ
カニ入りフカヒレスープ
カニは身がしまっていて、噛むとふんわり甘みが。もう少し量が欲しいところでしたが、味は満足。
ニンニク炒めピラフにはふんだんにカニの身が使われており、サラダは魚介類がたくさん。スペイン風のスパイしーな味付けでドリンクが進みます。
値段はちょっとお高めですが、家族や恋人とゆったり過ごすにはいいかもしれません。
ランチ営業もしており、三食カニカレー(900円)などお手軽なメニューも。テイクアウトや宅配も可能です。
【メニュー】
[ぺスカードス|食べログ (欧風料理 / 藤沢駅、石上駅)]
■5つ星評価|4.0 ★★★★☆
■メニュー等|南大西洋の深海カニを使ったスパイシー料理
■おすすめ点|カニの盛り合わせなど藤沢では珍しいカニ専門店
■アクセス等|藤沢駅南口からOKストアを通過し奥田公園方面へ10分程度
■公式サイト|Pescados(ペスカードス)
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