島結(しまゆい)@藤沢本町:沖縄料理や沖縄そばなど南国系居酒屋


2009年1月に藤沢本町駅にオープンした「島結(しまゆい)」。
沖縄料理にインドネシア料理、沖縄そばなどを楽しめる、創作系南国居酒屋です。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」の外観

小田急線藤沢本町駅から白旗商店街の途中を左へ。「沖縄料理」ののぼりが目印。泡盛メーカー「請福」の暖簾や、朱色と黄色の箸「ウメーシ」など、店内の雰囲気も沖縄料理店そのもの。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」の店内

席にすわり「とりあえずオリオンの生!」といきたいところですが、オリオンは缶ビールのみ。。。残念。。。
メニューは、ちゃんぷるーなど沖縄料理の定番から、インドネシア風にアレンジしたエスニック料理など。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のふーちゃんぷるー 藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のあぐー豚ソーセージ

左/ふーちゃんぷるー(780円) 右/あぐー豚のソーセージ(980円)
豚の三枚肉が乗った沖縄そばや、あばら肉が乗ったソーキそばも。鰹節と昆布がふんわり香るあっさりスープ、なかなかです。夜のみの営業ですが、そばだけ食べるのもいいかも。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」の沖縄そば

沖縄そば(780円)
お店のこだわりがこちら。沖縄やインドネシアなど、南国の美味しい料理や酒を集めたお店とのことです。インドネシアにも「campur」と書いてチャンプルーという言葉があること、はじめて知りました。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のこだわり

■ドリンクメニュー

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のドリンクメニュー 藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のドリンクメニュー

■沖縄料理&アジアンアレンジメニュー

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のメニュー 藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のメニュー

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のメニュー 藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のメニュー

■沖縄そばメニュー。アジアン風にアレンジした汁なしの「ケンケン麺(950円)」。ちょっと気になります。

藤沢本町の創作沖縄料理「島結」の沖縄そば 藤沢本町の創作沖縄料理「島結」のケンケン麺

南国居酒屋の「島結」。こぢんまりとした雰囲気でのんびり過ごすにはいい感じ。個人的には、グルクン料理や揚げ物など、もう少し沖縄料理のバリエーションが増えると嬉しいですね。そしてオリオンの生ビール。必須です。

島結|食べログ沖縄料理 / 藤沢本町駅)]
■5つ星評価|3.2 ★★★☆☆
■メニュー等|沖縄料理をはじめアジアン料理など
■おすすめ点|鰹節と昆布がふんわり香るソーキそば
■アクセス等|小田急藤沢本町駅から徒歩5分。改札口を左に出て商店街を歩きY字路を左に善行方面へ
■公式サイト|南国料理・泡盛・沖縄そば「島結」

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