藤沢駅から大船方面へ車で約10分ほど。手広の交差点のちょっと手前にある「らーめん風車」。
こってりドロドロの濃厚魚介系スープに、もっちり歯ごたえのある太麺と、かなりパンチの効いたガッツリ系ラーメンです。
以前は「大周軒」という別のラーメン店があった場所に、2009年11月にオープン。店内には鰹節系の香ばしさが漂います。
メニューは「ラーメン」「つけ麺」に、各種トッピング。特につけ麺は「極太麺でゆで時間が12分かかる」とのこと。「風車ラーメン」や「風車つけ麺」にはこだわりの鰹節を使用しているようです。
席に座ると付け出しのお新香が。つけ麺を頼んだ場合はこれで12分つぶしましょう(笑)。調味料のニンニクは使い放題。
こちらが「風車ラーメン(1000円)」。角煮、チャーシュー、煮卵、鰹節などがガッツリとトッピングされています。魚介系を前面に出したスープは濃厚クリーミー。麺もつけ麺ほどではないようですが、かなり太いです。個人的には好きな味。欲を言えば、もう少し魚介系のコクが出るといいかなと。。。
次回はつけ麺にもチャレンジします!
[風車|食べログ (ラーメン / 湘南深沢駅)]
■5つ星評価|3.3 ★★★☆☆
■スープ・麺|魚介系の濃厚スープのラーメン&つけ麺・太ストレート麺(つけ麺は極太麺)
■おすすめ点|風車ラーメンorつけ麺は、角煮やチャーシュートッピングでガッツリ
■アクセス等|藤沢駅南口から県道32号を大船方面へ。手広交差点のちょっと手前。店の横に駐車場3台ほど。
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