風車@手広:濃厚魚介系スープ&太麺のガッツリ系ラーメン


藤沢駅から大船方面へ車で約10分ほど。手広の交差点のちょっと手前にある「らーめん風車」。
こってりドロドロの濃厚魚介系スープに、もっちり歯ごたえのある太麺と、かなりパンチの効いたガッツリ系ラーメンです。

鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の外観

以前は「大周軒」という別のラーメン店があった場所に、2009年11月にオープン。店内には鰹節系の香ばしさが漂います。

鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の店内 鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の食券販売機

メニューは「ラーメン」「つけ麺」に、各種トッピング。特につけ麺は「極太麺でゆで時間が12分かかる」とのこと。「風車ラーメン」や「風車つけ麺」にはこだわりの鰹節を使用しているようです。

鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車のメニュー 鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車のまるしんの鰹節

席に座ると付け出しのお新香が。つけ麺を頼んだ場合はこれで12分つぶしましょう(笑)。調味料のニンニクは使い放題。

鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の付け出し 鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の調味料

こちらが「風車ラーメン(1000円)」。角煮、チャーシュー、煮卵、鰹節などがガッツリとトッピングされています。魚介系を前面に出したスープは濃厚クリーミー。麺もつけ麺ほどではないようですが、かなり太いです。個人的には好きな味。欲を言えば、もう少し魚介系のコクが出るといいかなと。。。

鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の風車ラーメン 鎌倉市手広のこってり魚介系ラーメン風車の極太麺

次回はつけ麺にもチャレンジします!

風車|食べログラーメン / 湘南深沢駅)]
■5つ星評価|3.3 ★★★☆☆
■スープ・麺|魚介系の濃厚スープのラーメン&つけ麺・太ストレート麺(つけ麺は極太麺)
■おすすめ点|風車ラーメンorつけ麺は、角煮やチャーシュートッピングでガッツリ
■アクセス等|藤沢駅南口から県道32号を大船方面へ。手広交差点のちょっと手前。店の横に駐車場3台ほど。

より大きな地図で 湘南・鎌倉ぶらぶらマップ を表示


コメントを残す