辻堂駅南口に10月7日にオープンした「壱角家（いっかくや）」。 今や藤沢で定番の家系ラーメンとなりつつある“壱系”の家系ラーメンを味わえます。 辻堂駅南口から商店街に入ってすぐ。店内は奥に向かって縦長で、「三回食べたら … 続きを読む 壱角家＠辻堂：今や藤沢で定番の家系ラーメン“壱系”クリーミー塩豚骨 →

藤沢から辻堂・茅ヶ崎方面へ向かう県道30号沿いにある「吉本家」。 たくさんありそうで意外と少ない“家系”の魚介ラーメンを楽しめるお店です。 藤沢警察署から湘南新道を茅ヶ崎方面へ。東町交差点を越えた左側にひっそりと店を構え … 続きを読む 吉本家＠辻堂：意外と珍しい家系豚骨魚介ラーメン →

藤沢市辻堂に2012年3月にオープンした「しろくま食堂」。 今や湘南のご当地ラーメンと呼ばれる「牛乳ラーメン」をはじめ、「カレーラーメン」など、ユニークなメニューが魅力です。 　 辻堂駅南口から湘南工科大学方面へ徒歩3分 … 続きを読む しろくま食堂＠辻堂：湘南名物牛乳ラーメン＆カレーラーメン →

辻堂駅南口すぐに2010年9月にオープンした「らーめん まる玉」。 鶏ガラや丸鶏を煮込んだ鶏白湯（とりぱいたん）スープが、女性に優しい“第5のスープ”として話題になっています。 案内によると、第五のスープとは“醤油・味噌 … 続きを読む まる玉＠辻堂：女性に優しい第五のスープ鶏白湯ラーメン →

大型ディスカウントストア「Mr max（ミスターマックス）湘南藤沢」のフードコート内に出店する「七志厨房（ななしちゅうぼう）」。 白濁したゲンコツスープに細ストレート麺と、九州l系熊本風の豚骨ラーメンを楽しめます。 横浜 … 続きを読む 【閉店】七志厨房＠辻堂：ミスターマックス湘南藤沢の九州熊本風豚骨ラーメン →

1980〜1990年代のバブル期に、湘南を席巻した「城門ラーメン」。 今や営業しているのは3店のみの幻のラーメンですが、イチオシは辻堂駅南口の「洞洞神（どうどうじん）」。 看板メニューは、ラーメンより“あんかけそば”と呼 … 続きを読む 洞洞神＠辻堂：城門ラーメンの進化系はカレー城門 →